Responsable Administratif et Financier H/F
Le client
Ephemera, premier groupe de restauration immersive, a débarqué à Paris depuis mars 2022.
Nous nous somme inspirés des fond marins pour créer un restaurant ultra immersif avec video projection, scénographie, son et lumière. Plus de 50 000 clients ont pu se régaler chez nous depuis 6 mois … et nous avons beaucoup de nouveaux projets pour demain en France et en Europe ;
Notre but est de proposer une expérience complète autour d’un univers (vidéoprojecteur, déco sur mesure de folie, carte de Food et de cocktails à tomber par terre, …) et de démocratiser la restauration immersive.
Nous recherchons un(e) Responsable Administratif et Financier pour mettre en place nos process et sécuriser notre développement.
Nos mots d’ordre sont clairs : innovation, pépite et méritocratie !
La mission
- Créer et mettre en place tous les process qui sécurisent notre gestion administrative et financière, de la comptabilité (en lien avec notre cabinet comptable) à la gestion quotidienne faite par nos managers de restaurant, en passant par les achats, la facturation ou la gestion de la trésorerie. Proposer et mettre en place tous les outils qui peuvent nous aider au quotidien.
- Comptabilité & finance : en lien étroit avec les dirigeants, définir et suivre les budgets, établir et faire évoluer les business plans, s’assurer de la conformité aux règles comptables et fiscales, suivre les flux et les optimiser. Participer aux clotures de comptes et à l’établissement des états financiers et fiscaux
- Contrôle de gestion et suivi des coûts : mettre en place des tableaux de bord opérationnels et aider les managers de restaurant à suivre leurs budgets et les optimiser. Conduire des missions ponctuelles d’audit ou d’analyse de coûts afin d’identifier des pistes d’amélioration.
- Travailler en amont sur les projets stratégiques d’ouverture de nouveaux établissements (investissements, plans de financement, simulations, business plans) et être moteur dans la recherche de financements (banques, investisseurs etc)
- Relire les baux et offres d’achats de vente ou tous contrats engageant la société
- Gérer les relations avec les administrations et les experts (avocats, expert comptable, etc) et superviser les relations avec les fournisseurs pour tout ce qui relève des services généraux (hygiène sécurité, assurances, contrats de prestation etc)
Profil recherché
Issu d’une formation supérieure en comptabilité / finances, vous êtes un excellent gestionnaire et maitrisez les dimensions comptables et financières de façon très opérationnelle et pragmatique. Vous êtes super rigoureux, adorez les chiffres et ils vous le rendent bien et Excel est votre meilleur ami, mais vous êtes aussi diplomate, avez un excellent relationnel et savez vous montrer pédagogue .
Les mots « food, financement et analyses » vous font vibrer et vous avez envie de rejoindre l’aventure Ephemera et sa super équipe ?
Alors envoyez nous votre CV à recrute@rhizome-recrutement.com
Notre offre :
- Rémunération selon expérience
- Lieu : Paris
- Prise en charge à hauteur de 50% du Pass Navigo
- Participation de 8€ par repas sur carte Swile pris à 50% en charge par l’employeur
- En bonus : ambiance de travail de malade, équipe très jeune et pleins d’autres choses très cool
